Pratik Yemek Tarifleri

Soğanlı Biftek

Malzemeler; 

  • 600 gr ( 4 parça ) dana biftek
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet defne yaprağı
  • 100 gr margarin
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet kabuğu soyulmuş orta boy  domates
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz, su ve karabiber
  • Yapılışı;

    Bifteklerin her tarafı tuz, karabiber ve un ile kaplanarak kızgın yağ içerisinde pişirilerek tepsiye dizilir. Biftekleri kızarttığımız tavaya ince doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilerek 3 dk. Ocakta pişirilir daha sonra rendelenmiş kereviz, havuç ve kabuğu soyulup küp doğranmış domates, defne yaprağı ve baharat ilave edilerek kaynatılır. Bu karışım tepsideki etlerin üzerine dökülerek 180 derece  fırında 25 dk. Pişirilir ve servis edilir. Afiyet olsun

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    « Geri
          Anasayfa     Hakkımızda     Faaliyet Alanları     İndirim Rehberi     İnsan Kaynakları     Toptan Satış     İletişim